|
|
 |
世界中の元気を集めたようなお料理を出す、
【そもそもなぜ、“世界のごちそう”のお店を？】 |
 |
 |
◆オーナーシェフ 本山さん／ソムリエなど多数の資格を持ち、現在食育インストラクターの猛勉強中。食を通じて世界に触れられるお店パレルモを2004年OPEN。 |
|
 |
| 住所 | 〒658-0016 神戸市東灘区本山中町3-3-21  |
| アクセス | JR摂津本山駅から徒歩8分 |
| 営業時間 | 11：30〜14：30（L.O.14：00） 17：30〜23：00（フードL.O.22：00、ドリンクL.O.22：30） |
| 受付時間 | |
| 設備・サービス |
|
| カード | |
| ホームページ | http://palermo.jp |
| TEL | 078-431-5021 |
 |
| FAX | -- | |
| 定休日 | 水曜 | |
| 平均予算 | ||
| 座席 | ||
| 駐車場 |
 |
| その他 | 【人が好き、人が作り出す味に興味があります。】 世界では日本では考えられないような調理法で料理を作っていたりすることもあり、食を通じて文化・歴史・宗教の違い、国々の価値観を感じることができます。世界の料理を味わうことでいろんな国の人たちがいろんなものを食べていると知ったり、価値観の違いを知って相手の気持ちを理解するきっかけなればと思っています。お店に来た時に「元気になった！」と言ってもらえるのが一番嬉しいです。 食道楽のみならず、幅広い層に人気のお店。お昼は近隣の主婦や会社勤めの方、夜は家族連れや女性同士などひっきりなしにお客さんが訪れます。地中海に面する国々の料理を中心にスパイスやハーブ料理を日本人テイストにアレンジ。土日は特に予約の方が確実です。 |
| 口コミ件数 | 全0件 |   |
| 平均点数 |