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メニュー

3日間じっくりコトコト煮込んだ神戸牛のミートソース
（1日限定15食）

神戸牛の旨み・コクが怒涛のように襲う、売り切れ御免の必食メニュー。

・・・・・・・1,250円

福岡県産特選素材「つまんでご卵」のカルボナーラ

“つまんでご卵”とは？その名のとおり、卵黄を指でつまめるくらい濃厚な卵です。しかし、カロリー、コレステロールは、通常の卵の２０〜３０％減。この卵のおかげで、濃厚だが、あっさりした理想のカルボナーラが完成！！

・・・・・・・1,250円

鹿児島県産黒豚ソーセージととろ〜りチーズの
トマトソースですたい！？

黒豚ソーセージのうまみがジュワッ！モッツアレラチーズがとろ〜り！！もうたまりません

・・・・・・・1,130円

豚トロと京都産九条ネギの
ペペロンチーノねぎまみえどすえ

ジューシーな豚トロと九条ネギの相性抜群！！ビールを片手にグイグイいってください。

・・・・・・・1,130円

お得だ値セット

お好きなパスタにプラス100円でスープorサラダ・ドリンク

スイーツセット

お好きなパスタにプラス350円で本日のケーキ・ドリンク

パスタに情熱を注いだ専門店。秘伝のソースに衝撃を受ける!!: パスタを出す店は数あれど神戸でこれほど美味しいパスタ専門店があることは驚き!!ラーメンやうどんのようにこだわりを持ち、日本一旨いパスタを作りたいという想いからオープンしたというだけあり、農家と直接仕入れを行い、魚介だけでなく鶏も刺身で食べられるほど新鮮なものを使うなど食材へのこだわりは塩にまで及ぶ。オープンから継ぎ足して作られる秘伝のタレが味の決め手だとか。パスタもこだわればココまで深い味になるのかと感動。

3日間じっくりコトコト煮込んだ神戸牛のミートソース（1日限定15食）	1,250円
福岡県産特選素材「つまんでご卵」のカルボナーラ	1,250円
豚トロと京都産九条ネギのペペロンチーノねぎまみれどすえ	1,130円
鹿児島県産黒豚ソーセージととろ〜りチーズのトマトソースですたい！？	1,130円
和歌山県産紀州南高梅とじゃこと長芋の梅おかかスパゲティー	1,130円

兵庫県産但馬地鶏が白ネギをしょってきたペペロンチーノ	1,050円
兵庫県産淡路玉ねぎをめっちゃ使ったアマトリチャーナ	980円
京風生湯葉と鶏そぼろの和風ダシ仕立てわさびの香り	1,130円

パスタ全38種	790円〜

神戸牛の旨み・コクが怒涛のように襲う、売り切れ御免の必食メニュー。（1日限定15食）1,250円

気候や合わせるソース、量や人数によって茹でる時間を微妙に変えるというこだわりが、アルデンテのおいしさを生みだしている。